Resep Seblak Ceker Ayam Pedas dan Top!

DELIKCOM.COM – Seblak ceker ayam rasanya pedas dan kuahnya gurih. Cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Seblak saat ini menjadi salah satu makanan yang sedang hits dan disukai banyak orang.

Makanan dengan berbagai sayuran dan cabe rawit ini memang bisa buat menggugah Selera makan. Apalagi untuk sobat yang suka dengan rasa pedas.

Sekarang seblak ceker ayam sudah bisa secara mandiri. Cara membuat juga sangat mudah dan praktis.

Bahan untuk membuat seblak ceker ayam adalah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kencur, ceker ayam, bakso sapi, telur, sayur sawi dan bahan lainya.

Berikut resep cara membuat Seblak ceker ayam seperti yang dirangkum dari berbagai sumber, Sebagai berikut:

Bumbu halus :

– cabe merah 8 biji

– cabe rawit 10 biji – bamer 4 buah

– baput 5 buah

– kemiri 2 butir

– kencur kira2 1cm boleh lebih biar berasa

Bahan :

– ceker 10 buah

– baso sapi – sosis sapi kimbo 2 buah

– 1 butir telur

– kerupuk Aci 200gr direndam dulu pake Air panas

– daun bawang

– sayur sawi putih

Cara masak :

– tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur

– tambahkan air sampai mendidih

– masukkan telur sambil diaduk-aduk  hingga rata

– masukkan bahan baso, sosis, ceker, dan kerupuk yang sudah direndam

– kira-kira bahan sudah matang tambahkan sayur dan daun bawang.