Post Views: 623

DELIKCOM.COM – Resep ayam goreng mentega super enak dan nikmat cocok buat lauk makan. Ayam goreng mentega terbuat dari bahan dasarnya adalah daging ayam.

Kini ayam goreng mentega sudah bisa dibuat secara mandiri dirumah, cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis.

Bahan untuk membuat ayam goreng mentega adalah, Daging ayam, air jeruk nipis, bawang ptih, bawang bombay,saus tiram, saus tomat dan bahan lainya.

Baca Juga:Polresta Pontianak Peringatan Nuzulul Qur’an dan Buka Puasa Bersama

Penasaran bagaiman nikmatnya ayam goreng mentega, yuk buat di rumah. Cara membuatnya juga mudah dan praktis.

Berikut resep ayam goreng mentega enak dan anti gagal!

Bahan:

Baca Juga:Laksanakan Pengamanan Pasar Juadah Ramadhan, Personil Polres Ketapang Pastikan Arus Lalu-lintas Berjalan Lancar

5 potong ayam

1 sdm air jeruk nipis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, potong memanjang

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

3 sdm kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

Mentega / margarin

Cabe dan daun bawang secukupnya

Cara Membuat.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan ±15 menit lalu bilas, dan lumuri dengan garam secukupnya. Diamkan kembali ±15 menit.
  2. Dalam wajan, panaskan minyak yang sudah diberi sedikit margarin, lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tambahkan 2 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air ±500ml lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong”, aduk kembali, matikan api, koreksi rasa, sajikan.