DELIKCOM.COM – Resep Cireng isi ayam merupakan makanan yang paling populer di Indonesia. Cireng terbuat dari bahan dasarnya adalah tepung kanji dan tepung tapioka.
Sekarang Cireng ini bisa dibuat sendiri, cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis. Walaupun buatan sendiri, rasa cireng ini dijamin nikmat.
Bahan untuk membuat cireng ayam adalah, Tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, minyak goreng, daging ayam dan lainya.
Penasaran bagaimana nikmatnya cireng ayam. Yuk simak cara membuatnya.
Bahan:
*150 gr tepung tapioka
*15 gr tepung terigu
*150 ml air mendidih
*1/2 sdt bawang putih bubuk
*Garam
*Minyak goreng
Isi:
*250 gr dada ayam
*1 batang serai
*1 lembar daun salam
*Garam
*Gula pasir
*Air
Bumbu halus:
*2 siung bawang merah
*3 siung bawang putih
*4 buah cabe merah besar
*5 buah cabe rawit merah
Cara membuat:
- Rebus dada ayam sampai matang, angkat lalu suwir-suwir.
- Isi: tumis bumbu halus sampai matang, beri air, aduk. Masukkan serai, daun salam, dada ayam suwir, garam dan gula pasir, aduk-aduk lalu angkat dan sisihkan.
- Campurkan dalam wadah
